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Soupe à l'oignon gratiné

 
 

 

 

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Ingrédients:

2 oignons moyens hachés finement
2 tasses de bouillon de boeuf sans gras
1 c. à thé de sauce Worcestershire
Sel et poivre
2 tranches de pain grillé (2 onces)
4 onces de fromage râpé




Préparation:

Faire revenir l'oignon dans une poêle sans gras.
Ajouter le bouillon, faire bouillir et laisser mijoter 10 minutes.
Verser dans 2 bols allant au four, y déposer le pain et le fromage.
Gratiner.









 

 

 

 

 

 

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