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Ingrédients:
1 sac d'épinards
1 sac de fèves germées
1 piment rouge et vert
4 branches de céleri
1 tasse de riz (facultatif)
2 c. à soupe de raisins secs
VINAIGRETTE:
Ingrédients:
1/2 tasse d'huile
1 tasse d'eau
1/2 tasse de vinaigre
1 1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé de succédané de sucre
1/2 c. à thé de moutarde sèche
4 gousses d'ail
Sauce soya au goût
Préparation:
Mêler le tout et arroser de la vinaigrette
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