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Ingrédients:
2 tasses de fèves germées
1/3 tasse d'échalotes hachées
1/4 tasse d'oignons hachées
1/2 tasse de champignons hachés
1/2 tasse de céleri coupé
3 c. à table d'huile de tournesol
Sel et poivre au goût
Sauce soya au goût
Préparation:
Faire cuire à la vapeur tous les légumes
pour qu'ils restent croustillants, excepté
les fèves germées. Par la suite, mêler les
légumes, l'huile et les assaisonnements.
Réchauffer sans faire cuire.
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