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Légume à la béchamel

 
 

 

 

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Ingrédients:

6 têtes de brocoli
6 têtes de chou-fleur
1 tasse de champignons
1/2 tasse de carottes en rondelles
1 tasse de lait
1 c. à soupe de fécule de maïs
4 onces de fromage à 7% m.g.


Préparation:

Faire cuire les légumes croustillants, les égoutter, mettre en attente.
Préparer la sauce béchamel. Étendre sur les légumes.
Ajouter le fromage.
 

 

 

 

 

 

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