|
Ingrédients:
1 boite d'asperge ou asperge fraîches
Sauce béchamel
SAUCE BÉCHAMEL
INGRÉDIENTS:
1 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe d'oignons émincés
1 tasse de lait
Sel et poivre au goût
Préparation:
Faire dorer l'oignon dans une poêle sans
gras.
Faire chauffer le lait et l'oignon, épaissir
avec la fécule de maïs.
Brasser constamment jusqu'à épaississement
désiré.
Verser la sauce sur les asperges.
Servir avec omelette aux champignons.
|