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Ingrédients:
1/4 tasse de sauce soya
3/4 c. à thé de moutarde sèche
Sel et poivre au goût
2 c. à soupe d'ails hachés
1/2 tasse de jus de tomate
2 branches de céleri hachées
16 onces de morceaux de poulet
1 boîte de champignons
Préparation:
Mélanger le jus de tomate, la sauce soya, le
sel, poivre, l'ail,
le céleri et la moutarde sèche.
Faire mariner la viande dans cette sauce 30
minutes.
Faire cuire le tout au four 45 minutes,
15 minutes avant la fin de la cuisson,
ajouter les champi¬gnons.
Pendant la cuisson, retourner le poulet et
l'arroser de la sauce.
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