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Ingrédients:
3/4 c. à thé de sel
2 c. à soupe de sauce soya
1 tasse de bouillon de poulet sans gras
1 gousse d'ail hachée finement
16 onces de poulet cuit coupé en morceaux
1 c. à table de fécule de maïs
1 oignon coupé en 8
1 tasse de céleri tranché
2 tasses de brocoli cuit
4-5 échalotes hachées
1 grosse tomate coupée en 8
Préparation:
Mélanger la fécule le sel, le poivre, la
sauce soya et le bouillon de poulet. Mettre
de côté. Faire dorer le poulet avec l'ail
dans le Pam
jusqu'à ce qu'il soit doré, retirer. Faire
revenir les légumes dans le pam.
Mettre le tout dans un chaudron et brasser
jusqu'à épaississement. Remuer doucement à
feu bas.
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