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Ingrédients:
8 côtelettes de veau
1 piment vert en rondelles
1 petit oignon en rondelles
1 tasse de champignons frais
1 c. à soupe de sauce chili
Poivre au goût
1/2 tasse de bouillon de boeuf sans gras
Préparation:
Faire revenir les côtelettes dans une poêle
sans
gras (mettre de côté).
Faire revenir les légumes dans 1/4 de tasse
de bouillon.
Mettre tous les ingrédients dans un plat
couvert allant au four.
Cuisson 300°F (160°C) 45 minutes.
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