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Ingrédients:
1 lbs de foie porc ou veau
1/4 tasse d'oignons
2/3 tasse de sauce chili
2/3 tasse d'eau
Sel et poivre au goût
Un peu de thym au goût
Préparation:
Trancher le foie en julienne. Faire revenir
avec l'oignon. Ajouter eau et sauce chili
Cuire environ 5 minutes. Assaisonner.
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