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Ingrédients:
1 lbs de pétoncles (dégelées dans l'eau
froide)
8 onces de champignons
1 tête de brocoli
2 piments verts
1/2 chou-fleur
1 petite boîte de pousses de bambou
8 petites carottes
1 tomate fraîche
6 petits oignons
4 c. à soupe de sauce soya
1 pincée de poudre de cari
4 c. é thé de poudre chili
4 gousses d'ail
2 c. à soupe de fécule de maïs
Préparation:
Cuire les légumes dans l'eau. Égoutter et
épaissir le liquide avec la fécule de maïs.
Ajouter la sauce soya et les légumes dans ce
bouillon. Ajouter les pétoncles et laisser
mijoter quelques minutes.
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