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Ingrédients:
1/2 livre de filet aiglefin (ou sole)
1/2 tasse d'oignon en lanières
5 c. à soupe de jus de citron (facultatif)
1/2 tasse de champignons hachés
1 c. à soupe de mayonnaise sans gras
Sel et poivre
Préparation:
Envelopper le poisson et tous les
ingrédients dans une grande feuille
d'aluminium.
Cuisson 450°F (230°G) 20 minutes.
Étendre la mayonnaise sur le poisson avant
de servir.
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