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Ingrédients:
6 onces de saumon en boite égoutté
2 pommes de terre (environ 8 onces)
1 c. â soupe de poudre d'oignon
1 oeuf battu
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre, les piler,
sans gras ni lait,
mélanger au saumon avec l'oeuf.
Former des galettes d'environ 1/2 pouce
d'épaisseur.
Faire dorer dans une poêle sans gras. |
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