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Ingrédients:
2 tasses de macaronis non cuits
4 c. à soupe de margarine
4 c. à soupe de farine
2 tasses de lait
1 tasse de Cheez Whiz
2 c. à soupe de parmesan râpé
Tranches de fromage Single de Kraft
1 douzaine de petits cubes de beurre
Sel et poivre au goût
Préparation:
1. Faire cuire les macaronis, égoutter puis
verser dans un plat allant au four.
2. Dans une casserole, faire chauffer a feu
moyen le beurre jusqu’à ce qu’il commence à
bouillir légèrement.
3. Ajouter la farine en remuant constamment
avec un fouet jusqu’à l’obtention d’une
pâte.
4. Ajouter le lait en remuant avec le fouet.
5. Ajouter le Cheez Whiz, le parmesan, le
sel et le poivre tout en remuant.
6. Préchauffer le four à 350°F.
7. Laisser mijoter en remuant doucement
jusqu’à l’obtention d’une sauce épaisse.
8. Mélanger la sauce aux macaronis et
couvrir avec les tranches de fromage.
9. Ajouter les cubes de beurre sur les
tranches de fromage.
10. Cuire au four pendant 20 minutes.
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