|
Ingrédients:
1/2 tasse de citrouille cuite
1 jaune d'oeuf
1/8 c. à thé de cannelle
1/8 c. à thé de gingembre
6 c. à table de succédané de sucre.
1/2 tasse lait écrémé
Fécule de maïs pour épaissir
Préparation:
Mêler le tout et cuire jusqu'à
épaississement. Monter le blanc d'oeuf et
ajouter délicatement à la préparation de
citrouille tiède.
CROÛTE
INGRÉDIENT:
1 tasse de biscuits Graham en miettes
8 c. à thé de margarine
Foncer l'assiette. Cuire 5 minutes à 350°F
(180°C).
MÉTHODE:
Mettre le mélange de citrouille dans la
croûte et cuire 20 minutes à 350°F (180°C). |