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Ingrédients:
1 1/2 tasse de fromage cottage
1/2 tasse de yogourt nature
1/2 tasse de poudre de lait
2 c. à thé de sucre diète
1 c. à thé d'essence de vanille
2 tranches d'ananas
2 sachets de gélatine neutre
Préparation:
Mettre le cottage, le yogourt, le lait,
l'essence, le sucre et 2 tranches d'ananas
dans le robot culinaire, faire une crème
épaisse et bien homogène.
Mettre une tasse d'eau dans un chaudron. Y
faire dissoudre 2 sachets de gélatine
neutre. Mettre la crème de fromage dans une
assiette à gâteau.
Y ajouter la gélatine dissoute. Faire
prendre au réfrigérateur. Décorer avec des
tranches d'ananas et des cerises rouges.
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