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Ingrédients:
6 tasses de pommes pelées et tranchées
2/3 tasse de sirop d’érable
1 tasse de farine tout usage
1 tasse de farine d’avoine
1 tasse de cassonade
½ c. à thé de sel
1 tasse de beurre ou de margarine
Préparation:
1. Disposer les pommes dans un moule graissé
de 2 litres.
2. Verser le sirop d’érable sur les pommes.
3. Préchauffer le four à 375°f.
4. Mélanger ensemble la farine, la farine
d’avoine, la cassonade et le sel.
5. Ajouter en petite quantité le beurre ou
la margarine et mélanger jusqu’à l’obtention
d’une chapelure grossière.
6. Étendre sur les pommes.
7. Cuire au four pendant environ 35 minutes
ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres
et la garniture dorée.
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