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Ingrédients:
1 ½ lbs de bœuf haché
1 œuf battu
1 oignon haché finement
2 à 3 c. à soupe de moutarde, au goût
¼ tasse de chapelure
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre
Ingrédients (sauce)
½ tasse de sauce chili
¼ tasse de cassonade
½ tasse d’eau
14 oz de pêches en conserve avec jus
1 c. à thé de sauce soja
2 c. à thé de moutarde sèche
Préparation:
1. Mélanger ensemble tous les ingrédients
des boulettes et faire des boulettes.
2. Mélanger tous les ingrédients de la sauce
dans un bol puis réserver.
3. Préchauffer le four à 350°f.
4. Faire revenir les boulettes de viandes
dans une poêle puis déposer en rangées dans
un plat allant au four.
5. Verser la sauce sur les boulettes et
mettre au four pendant 30 minutes ou jusqu’à
ce que la viande soit bien cuite.
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